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Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
609 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Gâteaux au chocolat coulant a l'inter rieur excellent a déguster avec de la crème anglais hummm.
Ingrédients
6 personnes
-
2 c. à s. de farine
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
200 g de beurre
-
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
4 oeufs
-
200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 180 °.
Séparer les blancs des jaunes, fondre le chocolat au bain marie.
Mettre les jaunes dans un saladier et ajouter le sucre mélanger ensuite ajouter la farine puis le chocolat fondu. - 2
Puis faite fondre le beurre dans une petite casserole et l'ajouter avec la pâte ensuite montez les blancs en neige avec la pincée de sel et ensuite mélanger délicatement les blancs en neige a la pâte et petit a petit et mettre au four.
Conseils
Ne pas faire cuire longtemps.
Nutrition
609kcal31% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
43.3 gsucres17% AR*
44.3 gmatières grasses64% AR*
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