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Vidéo suggérée Tarte fondante chocolat orange
Video 1 sur 15
35min
Facile
Budget moyen
439 kcal
/ personnes
Le bon goût du chocolat avec le moelleux à l'intérieur, très fondant comme son nom l'indique.
Ingrédients
6 personnes
-
150 g de sucre
-
50 g de farine
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150 g de beurre
-
100 g de chocolat noir
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez le four à 180°C.Placez votre moule en silicone sur la plaque du four.
- 2Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Dans un cul de poule, faire fondre le chocolat au bain-marie. Retirez du feu puis ajoutez le beurre, les jaunes d'oeufs et la farine. Mélangez au fouet.
- 3
Montez les blancs en neige avec le sucre puis incorporez-les délicatement à la spatule. Versez la préparation dans le moule et faites cuire 20 à 25 min .
Démoulez-le quand il est froid pour ne pas la casser.
Conseils
Faire de grands O avec la spatule pour ne casser les blancs quand vous les incorporerez à la préparation.
Nutrition
439kcal22% AR*
6 gprotéines13% AR*
36.4 gsucres15% AR*
29.8 gmatières grasses43% AR*
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