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Video 1 sur 15
19min
Très facile
Bon marché
145 kcal
/ personnes
Voici la recette du fondant au chocolat à ma façon.
Ingrédients
12 personnes
-
40 g de farine
-
80 g de sucre
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3 oeufs
-
70 g de beurre
-
100 g de chocolat noir 70%
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie en mélangeant bien pour rendre le mélange lisse.
- 2Verser le mélange chocolat beurre sur le mélange sucre oeuf puis mélanger.Incorporer la farine en dernier puis laisser refroidir.
- 3
Mouler en petits ramequins au 3/4 de la hauteur puis faire cuire au four à 180°C (th6) 9 à 10 min jusqu'à la formation de petits dômes.
- 4
Servir aussitôt avec une glace vanille!
Conseils
Bien préchauffer votre four à 180°C (th6) pendant 10 min le temps de la préparation et enfourner pendant 9 à 10 min.
Nutrition
145kcal8% AR*
2.7 gprotéines6% AR*
12.1 gsucres5% AR*
9.7 gmatières grasses14% AR*
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