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55min
Facile
Bon marché
Un gâteau au chocolat pour les petits et les grands ! Bonne dégustation !
Ingrédients (6 personnes)
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 6 blancs d'œufs
- 110g de beurre et une noisette pour le moule
- 220g de sucre
- 3 c à s de farine
- 200g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Ajoutez-y le beurre en petits morceaux et mélangez bien.
- 2
Ajoutez la farine et le sucre en poudre et mélangez.
- 3
Ajoutez les jaunes d'oeufs.
- 4
Mettez votre four à préchauffer à 180°C (Th.6).
- 5
Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
- 6
Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et fariné.
- 7
Enfournez votre gâteau environ 25 min.
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