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Fondant au chocolat à déguster sans modération
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Fondant au chocolat à déguster sans modération
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Fondant au chocolat à déguster sans modération
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Avatar de SOMMERMONT Marie
Par SOMMERMONT Marie

Un gâteau au chocolat pour les petits et les grands ! Bonne dégustation !

Ingrédients (6 personnes)

  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'œufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Blanc d’oeuf6 blancs d'œufs
  • 110g de beurre et une noisette pour le moule
  • Sucre220g de sucre
  • Farine3 c à s de farine
  • Chocolat noir200g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Ajoutez-y le beurre en petits morceaux et mélangez bien.

  2. 2

    Ajoutez la farine et le sucre en poudre et mélangez.

  3. 3

    Ajoutez les jaunes d'oeufs.

  4. 4

    Mettez votre four à préchauffer à 180°C (Th.6).

  5. 5

    Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

  6. 6

    Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et fariné.

  7. 7

    Enfournez votre gâteau environ 25 min.

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