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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
565 kcal
/ personnes
Cette recette est très délicieuse.
Ingrédients
8 personnes
-
1 sachet de levure
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de sucre
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200 g de farine
-
6 oeufs
-
150 g de beurre
-
200 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Casser le chocolat dans un saladier.
Ajouter le beurre en parcelle et faire fondre au micro-ondes.
Laisser tiédir. - 3
Séparer les blancs de jaunes d'oeuf, l'un après l'autre, dans le chocolat.
- 4
Ajouter le sucre, la farine et la levure et mélanger.
- 5
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation, en soulevant la masse.
- 6
Beurré un moule et y verser la préparation.
- 7
Enfourner pour 35 minutes.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Nutrition
565kcal29% AR*
18.9 gprotéines38% AR*
53 gsucres21% AR*
31.7 gmatières grasses46% AR*
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