Fondant au chocolat sans cuisson

Dans le bol du mixeur, réduisez le beurre en pommade, ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre, et le chocolat fondu. mélangez le tout.
Laissez refroidir, et incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Versez dans des tasses à café assez grandes et larges. mettre au frais toute la nuit.

Pour servir, posez les tasses dans les sous-tasses avec la petite cuillère, et un petit pichet de crème anglaise que chacun se serve à son goût. et voilà le tour est joué!