Fondant chocolat cœur coco

Mélanger le lait de coco, la maïzena , le sucre et le rhum. Remplir des petits moules à glaçons ou tout autre petits récipient pour faire les coeurs coulants. Mettre au congélateur 3-4 heures

Préchauffer le four à 190°C.

Blanchir deux oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
Faire fondre au bain marie le chocolat noir et le beurre et l'ajouter aux oeufs tout en remuant.
Remplir vos petits moules de moitié , mettre le coeur coco au milieu et recouvrir l'autre moitié avec l'appareil au chocolat.
Enfourner 15 minutes à 190°C.