Fondant chocolat, crème de marron

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le chocolat, au bain-marie. Une fois le mélange homogène ajouter la crème de marron et bien mélanger. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois. En dernier lieu incorporer la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Verser dans un moule en silicone , sinon beurrer et fariner un moule à manqué, enfourner et faire cuire pendant 35 minutes environ. Surveiller bien le dessus vers la fin de la cuisson si vous le voulez bien moelleux.

Après l'avoir démoulé le saupoudrer de sucre glace. Vous pouvez le déguster avec une crème anglaise.