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Vous regardez : Fondant chocolat mascarpone
Video 1 sur 16
25min
Très facile
Bon marché
409 kcal
/ personnes
Un fondant ultra rapide, très simple à réaliser. Surtout très bon à la dégustation. Les enfants comme les grands ont adoré. A vous de jouer....
Ingrédients
8 personnes
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200 g de chocolat pâtissier
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50 g de beurre
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1 pincée de sel ou sel fin
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250 g de mascarpone
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3 oeufs
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80 g de farine
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100 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire blanchir les oeufs + le sucre ( au fouet). Incorporer la farine, le sel et le mascarpone.
- 2
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro ondes( 2 min 500 watt)- Incorporer le chocolat à la préparation. Cuire environ 25 minutes à 180°C le dessus doit être mou.
Nutrition
409kcal21% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
33.1 gsucres13% AR*
27.6 gmatières grasses40% AR*
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