Je commente cette recette
1h
Très facile
Bon marché
Des petits bouchées toutes légères pour fêter l'automne
Ingrédients
6 personnes
- 1 cuillère à thé de fèves tonka
- 50 g de noix
- ½ sachet de levure chimique
- 2 oeufs (gros)
- 100 g de beurre doux
- 100 g de sucre de canne blond
- Châtaigne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le beurre en dés et le faire fondre dans une casserole. Ajouter les châtaignes écrasées et faire doucement chauffer pour les ramollir
- 2
Mixer le mélange pendant quelques minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Laisser refroidir quelques instants.
Ajouter les oeufs, le sucre, la levure et la fève tonka râpée et mixer de nouveau.
- 3
Incorporer les noix concassées et bien mélanger. Verser la pâte dans des empreintes à muffins ou autres. Enfourner pendant 20 minutes.
Et le plus dur!Attendre une nuit avant de déguster ce fondant.
Commentaires