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45min
Très facile
Budget moyen
Un délicieux dessert mariant les saveurs de l'hiver.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 poignée de noix concassées
- 50 g de beurre
- 100 g de chocolat à 70%
- 250 g de crème de marrons sucrée
- 4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes) avec le beurre. Lisser le mélange.
- 2
Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange pour obtenir une crème bien homogène, ajoutez les noix grossièrement concassées.
- 3
Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Cuire 30 minutes à 160°C
Conseils
Encore meilleur si on le laisse reposer au frigo quelques heures ... avant de le servir avec une crème anglaise ou une boule de glace.
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