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40min
Très facile
Bon marché
459 kcal
/ personnes
Sublime mélange du chocolat et de la crème de marrons, et avec une petite boule de glace, c'est parfait !
Ingrédients
6 personnes
- 80 g de beurre salé
- 100 g de chocolat noir
- 500 g de crème de marrons
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème de marrons.Ajoutez le beurre et le chocolat fondus.
- 2
Tapissez le fond d'un moule carré de 20 cm avec du papier sulfurisé. Versez-y la préparation.
- 3Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).Mettez le fondant à cuire 30 minutes.Laissez refroidir et mettez-le au réfrigérateur au moins 2 heures.
- 4Découpez le fondant en petits carrés de 2 cm.Disposez-les dans des cuillères agrémentés de petites boules de glace à la vanille ; pour les confectionner, j'ai utilisé une cuillère parisienne (celle qui sert à faire les billes de melon) que j'avais au préalable trempée dans de l'eau chaude.
Conseils
Vous pouvez aussi servir ce dessert avec de la crème anglaise.
Nutrition
459kcal23% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
60.4 gsucres24% AR*
20.8 gmatières grasses30% AR*
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