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Vous regardez : Fougasse comté et lardons au thermomix
Video 1 sur 16
40min
Facile
Bon marché
686 kcal
/ personnes
Par Laura
Pour l'apéritif, couper-la en carrés.
Ingrédients
4 personnes
-
½ oignon
-
150 g de lardons
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100 g de comté râpé
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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½ paquet de levure de boulanger fraîche
-
11 cl d'eau
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12 cl de lait
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400 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans votre bol, mettre l'eau le lait et la levure délayer, régler 2 minites vitesse 2 à 37°. Ajouter la farine et le sel, mettre en mode pétrin pendant 2 minutes. Mettre à l'abri. Au bout d'1 heure, rouler la pâte au rouleau pour lui donner la forme ovale, faire des incisions, comme un épi de blé.
- 2
Ajouté l'oignon émincé finement, les lardons et le comté, laisser gonfler 30 minutes puis enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Nutrition
686kcal35% AR*
37.5 gprotéines76% AR*
83.9 gsucres33% AR*
22.5 gmatières grasses33% AR*
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