Fourré au batonnets de crabe

Couper les bâtonnets de crabe en petites rondelles assez épaisses.

Etaler la pâte brisée au rouleau ensuite coupez des carrés de pâte brisée.

Enrouler les bâtonnets de crabe de pâte brisée.

Dorez les à l'œuf à l'aide d'un pinceau puis mettez 10 min au four chauffé à température 200°C.

Dégustation chaude.