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Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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1 fromage de chèvre frais
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Concombre
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Ciboulette
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1 c. à s. de jus de citron
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4 c. à s. de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)
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6 tranches de saumon fumé
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais. Saler très légèrement et poivrer à convenance.
- 2
Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple. Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc. Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.
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