10min
Très facile
Budget moyen
Une recette originale de fraises chaudes flambées au Pastis !
Essayez c'est sympa....Peut être une internaute marseillaise ?
Ingrédients (4 personnes)
- 4 boules de glace vanilel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laver et équeuter les fraises.Couper les fraises en 2 ou en 4 suivant leurs tailles.Faire fondre une noix de beurre dans une poeleAjouter les fraises quelques minutes.Ajouter un verre à goutte de ricard et flamber.Servir les fraises dans une assiette creuse accompagnées d'une boule de glace à la vanilleSaupoudrer de sucre glace et servir aussitôt !
Conseils
Les fraises doivent être tièdes mais surtout pas trop cuite.
Dificile de boire un vin sur ce dessert car le pastis est assez fort.
