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10min
Très facile
Budget moyen
Des fraises mariées avec du bon vin rouge, c'est un dessert rafraîchissant lors des belles et chaudes journées.
Attention, l'abus d'alcool est nocif à la santé !
Ingrédients (5 personnes)
-
100g de sucre en poudre
-
1 l de bon vin rouge
- 1 kg de Gariguette Label Rouge
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Laver, égoutter et éplucher les fraises.
- 2
Les placer dans un compotier, et les soupoudrer du sucre.
- 3
Les arroser du vin et réserver le compotier au frais pendant 3 heures.
Conseils
Selon son goût, choisir un vin fruité du Val de Loire ou un vin corsé type Madiran.
Si vous aimez les liqueurs, remplacez le vin par du Marasquin, un délice!
Et pourquoi pas du Champagne frappé?
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