35min
Facile
Budget moyen
Le basilic se marie vraiment très bien aux fraises, et cela donne en plus une belle originalité à votre dessert, sans compter le côté très visuel.
Ingrédients
4 personnes
Pour le biscuit
4 blancs d’oeufs 2 jaunes d'oeuf 30 g de farine de blé 40 g de poudre d'amandes 75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Pour le reste de la recette
300 g de fraises 1 citron vert 40 g de sucre glace 150 g de mascarpone 15 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) 6 feuilles de basilic
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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