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Vous regardez : Fraisier mascarpone, citron vert et basilic
Video 1 sur 16
35min
Facile
Budget moyen
Le basilic se marie vraiment très bien aux fraises, et cela donne en plus une belle originalité à votre dessert, sans compter le côté très visuel.
Ingrédients
4 personnes
Pour le biscuit
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4 blancs d’oeufs
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2 jaunes d'oeuf
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30 g de farine de blé
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40 g de poudre d'amandes
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75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Pour le reste de la recette
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300 g de fraises
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1 citron vert
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40 g de sucre glace
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150 g de mascarpone
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15 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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6 feuilles de basilic
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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