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Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
C'est un dessert léger et un gâteau gourmand à la fois. En plus la poire est très bonne pour la santé.
Ingrédients (4 personnes)
- 100 g poudre amandes
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125 gr sucre fin
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2 œufs
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100 g beurre
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100 gr chocolat fondant
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1 citron
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1 disque de pâte feuilletée
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4 petites poires
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher les poires,les couper en 2 et les citronné.
Foncer le moule avec la pâte feuilletée(garder la feuille de cuisson. Piquer le fond avec une fourchette.
Fondre le chocolat au bain-marie et tapisser le fond de tarte d'une fine couche.
Préparer la frangipane :
- préparer le beurre en pommade,
- ajouter la poudre d'amandes, le sucre fin et les oeufs battus.
Verser sur le chocolat en lissant bien. Disposer les 1/2 poires ,côté bombé vers le haut ,les enfoncer dans la frangipane.
Faire cuire 30 min.
Démouler,laisser refroidir.
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