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30min
Très facile
Bon marché
Recette très légère et très goûteuse.
Ingrédients (8 personnes)
- 50g de parmesan râpé
- Du sel
- Poivre
- 4% de matière grasse
- 20 cl de crème liquide
- De la ciboulette
- 5 œufs
- 100g de carotte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Eplucher, laver et râper la carotte. Mélanger la ciboulette avec la carotte râpée.
- 2
Battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le parmesan,un peu de sel et de poivre et re-mélanger.
- 3
Verser 400ml d'eau froide dans le réservoir du micro vap'. Poser la passoire avec les ramequins sur le réservoir, fermer avec le couvercle et faire cuire 20 minutes à 600 watts.
- 4
Retirer les ramequins de la passoire après cuisson et laisser reposer 10 minutes avant de démouler.
Conseils
la recette est transposable pour une cuisson au four ou au bain-marie !
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