Frozen yogurt à la cerise et aux pépites de chocolat

Une à deux heures avant, placer le yaourt au congélateur.

Laver les cerises puis les dénoyauter. Les placer dans un mixer et mixer. La passer éventuellement au chinois pour retirer les dernières petites peaux de fruit. Mélanger au sucre et la placer au congélateur pour une demi-heure.

Placer le yaourt grec et la soupe de cerise sucrée dans un mixer. Mixer à vitesse moyenne juste pour mélanger les ingrédients (si l'on mixe trop, la préparation redevient liquide). Retirer la préparation du mixer.

Si vous ne disposez pas de sorbetière, y ajouter les pépites de chocolat et consommer immédiatement.

Si vous avez une sorbetière, verser la préparation (sans les pépites de chocolat) dans cette dernière. Lorsque le cycle arrive à sa fin, ajouter les pépites de chocolat.