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Video 1 sur 16
7min
Facile
Budget moyen
Par Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Une boisson alcoolisée servie sous forme de gelée.
Ingrédients (1 personne)
-
2 g d'agar agar
-
6 cl d'eau
-
1 goutte de colorant bleu
- 10 cl de Pisco Sour
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre l'agar agar dans l'eau et faire bouillir 2 minutes sans cesser de tourner.
- 2
Ajouter cette préparation dans l'alcool et verser une goutte de colorant.
- 3
Bien mélanger le tout et placer au frigo le temps nécessaire à la prise de la gelée.
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