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Facile
Bon marché
Ingrédients
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110 g de sucre
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110 g de beurre mou en morceaux
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1 cc de sel
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500 g de farine T55
-
1 sachet de levure de boulanger
- Ajouter ensuite
- Verser dans la cuve
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1 cc de vanille
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2 œufs
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1 cc de rhum
-
100 ml de lait
- puis compléter avec de la crème fraîche jusqu'à 300 ml
- Dans un verre doseur, mettre
Préparation
Lancer le programme « pâte seule ».
A la fin du programme, mettre la pâte sur un plan de travail fariné et pétrir légèrement pour dégazer.
Ensuite disposer la pâte dans un moule à charlotte et laisser lever une heure environ.
Cuire à 220°C dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes à surveiller. Si le dessus dore trop, mettre un papier d'aluminium.
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