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45min
Facile
Bon marché
Pour le café des grands ou le gouter des enfants, cette galette raviera les papilles....
Ingrédients (6 personnes)
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 œufs entiers + 1 jaune ( pour dorer )
- 125g de beurre salé mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four th6 ou 180°
Mélangez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux
Ajoutez la farine puis le beurre
Mélangez énergiquement
Versez la préparation dans un moule à manquer beurré
Badigeonnez la galette avec le jaune d'oeuf puis faites des dessins avec une fourchette
Faites cuire 35 minutes et servez tiède ou froid
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