Galette des rois à la frangipane au Thermomix

Heureux détenteur d'un Thermomix TM31 - TM5 et TM6, et si vous testiez notre recette de galette des rois à la frangipane ? C'est l'évidence, ce robot va vous simplifier la tâche. Avec lui, vous allez mélanger plus rapidement les ingrédients de cette recette galette des rois. Vous allez garnir vos deux pâtes feuilletées avec l'oncteuse crème d'amandes obtenue. Si vous avez le temps, et si vous voulez obtenir une texture encore plus croustillante, vous pouvez décider de les faire maison et de les dorer avec un jaune d'œuf. Ensuite, vous allez insérer la fève, de préférence sur le bord afin que les gourmands puissent rapidement la trouver. Enfournez la galette des rois pour à peu près une heure de cuisson. Le lendemain, s'il reste une part de la galette des rois, vous pouvez la réchauffer, c'est tout aussi bon !