18min
Très facile
Bon marché
Pour une bonne soirée entre amis ou famille
Ingrédients
8 personnes
Sel ou sel fin Poivre 1 l d'eau ¼ l d'eau 25 cl de lait 600 g de farine de sarrasin 1 oeuf 150 g de farine de blé blanche (T55)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre tous les ingrédients ensemble 150 g de farine blanche, 600 g de farine de blé noir, 1 œuf, 1/4 de litre de lait, 1 litre d'eau + 1/4 de litre d'eau, Sel /poivre et 10 cl d'huile.
Mélanger au fouet et la pate en prête. - 2
Laisser reposer 1 heures environs.
Puis faire les galettes.
Après ajouter des saucisses, de l'andouille, chèvres, tomates ou tous ce qui vous plairas.
Conseils
Servir avec une salade et voila un repas complet .