Galettes de carottes, Cannelloni à la bolognaise de lentilles... Votre menu healthy de la semaine du 31 janvier au 4 février par 750green

Originalité et gourmandise seront les maîtres-mots de ce velouté de carottes, gingembre et clémentines. On l'accompagne d'une tartine ou d'une salade pour en faire un repas complet et le tour est joué. Sympa, non ?!

Si on vous dit que ce poulet à l'orange est facile à préparer vous nous croyez ? En plus, il change du traditionnel poulet au citron. Chez 750green, on aime l'accompagner de riz ou d'une purée de légumes : vous allez vous régaler.

L'illusion est PAR-FAITE avec ces cannelloni à la bolognaise...De lentilles ! . Faciles à préparer, on les déguste comme plat, accompagnés d'une belle salade verte. Ce qui est sûr, c'est que vous allez faire sensation pour le dîner.

Ce qu'on aime avec le poke bowl, c'est qu'il est complet et qu'on peut modifier ses ingrédients selon les saisons. Cette fois-ci, on vous en propose une version au poulet teriyaki parfumée et savoureuse. Qui va se laisser tenter ?

A l'image des criques de pommes de terre aka des galettes de pommes de terre râpées, on vous propose une version aux carottes. On adore les tremper dans leur sauce au yaourt et herbes fraiches et les accompagner d'une salade. Bon appétit.

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous.

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

Viandes, poissons et crustacés

• 4 hauts de cuisses de poulet
• 4 blancs de poulet

Féculents, céréales et légumineuses

• 6 feuilles de lasagnes fraîches
• 250 g de lentilles vertes du Puy
• 300g de riz basmati
• 250 g de riz long

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

• 150 g de mozzarella
• 2 yaourts grecs
• 1 œuf

Légumes

• 2,200 kg de carottes
• 80 g de pousses d'épinards
• 100 g de pousse de soja
• 2 salades vertes
• ½ citron vert
• 4 clémentines
• 2 oranges bio
• 3 oignons
• 1 bouquet de persil plat
• 2 brins de romarin
• 1 feuille de laurier
• 1 gousse d'ail
• 1 petit morceau de gingembre frais

Epicerie

• 2 kg de pulpe de tomates
• 15 cl de lait de coco
• 25 g de crème de soja
• 20 g de graines de sésame
• Concentré de tomates
• Bouillon de légumes
• Farine
• Fécule de maïs
• Sucre
• Miel
• Huile d’olive
• Huile de sésame
• 30 cl de vin blanc sec
• Vinaigre
• Vinaigre de riz
• Sauce soja
• Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.