25min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.
Ingrédients (2 personnes)
1 c à s de vinaigre balsamique Ail Sel Poivre 3 c à s d'huile d'olive 50g de pignons 10g de beurre Salade de mesclun- 20 belles gambas cuites et décortiquées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer le mesclun dans un plat. Faire la vinaigrette. Griller à feu doux, à sec, les pignons dans une poêle. Faire sauter les gambas dans le beurre.
- 2
Les disposer sur le lit de salade, assaisonner puis parsemer de pignons. Vaporiser Cointreau Cuisine selon l'envie. Servir aussitôt.