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Moyen
Budget moyen
Ingrédients (4 personnes)
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1 tomate
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2 pommes de terre
- 50g de fromage espagnol (brebis)
- 3 chorizo à cuire
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2 pincée de paprika
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1 c à c de fond de veau
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1 oignon
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1 demi bouteille de vin blanc
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16 crevettes
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
Préparation
- 1
Mettre les crevettes poivron et oignon et le fond veau dans du vin blanc une nuit. Après faire mijoter une bonne heure. Il faut que le jus soit épais.
- 2
Pour le gratin : 2 pommes de terre qui on cuit dans la préparation si dessus et après les mettre dans un emporte pièce. Une couche de pommes de terre une couche de fromage et chorizo.
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