Gambas juste revenues dans une sauce soja et zeste d'orange

Piquez des gambas sur des minis brochettes. Faites-les saisir 20 secondes dans 2 cuillères d'huile d'olive.

Déglacez la poêle avec de la sauce soja et un peu de jus d'orange.

Parsemez de zestes d'orange, plantez les piques sur une orange pour la présentation.