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Gaspacho à La manière portugaise
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Gaspacho à La manière portugaise
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Gaspacho à La manière portugaiseGaspacho à La manière portugaise@ MarielKCM
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Avatar de Marie
Par Marie

C'est une recette très Bonne !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1/2 cuillère à café d'origan :D
  • Sel ou sel finDu Sel
  • 4 tranches de pain sans croûte, Très Dur !
  • 750 ml à 1 l d'eau froide.(en fonction de La Taille du Saladier)
  • Huile d'olive5 cuillères à café d'huile d'olive
  • Vinaigre3 cuillères à soupe de vinaigre
  • Poivron rouge1 poivron rouge coupé en Dés
  • 1 poivrons vert, coupé en Dés
  • 1/2 concombre, pelé
  • Ail2 gousses d'ail écrasées
  • Des tomates pelées, coupées en Dés

Préparation

Préparation :
  1. Mettez les tomates, les poivrons et le concombre dans un Grand Saladier.
    Mélangez l'ail, le vinaigre, l'origan et le sel, puis incorporez la préparation à base de tomate, puis le pain. Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une soupe épaisse.
    Mettez au frais avant de servir.

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