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Vous regardez : Gaspacho au melon et menthe
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20min
Facile
Budget moyen
Par Laurène
Servir très frais (idéal pour un repas d'été).
Ingrédients
3 personnes
-
2 melons
-
Crème fraîche
-
Huile d'olive
-
Menthe
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Blender
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un blender, mettre le melon en petits cubes, deux yaourts, une lichette d'huile d'olive et une pincée de sel.
- 2
Mettre le blender en marche.
- 3
Verser le liquide dans les bols et couper la menthe finement.
- 4
Mettre au frais.
- 5
Sortir les préparations et décorer, pour chaque personne avec une feuille de menthe avant de servir.
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