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5min
Très facile
Bon marché
Bonjour à tous ! Il fait chaud, pas vrai ? Je vous propose une boisson non seulement bien fraîche mais aussi très rapide à faire, donc doublement intéressant ce gaspacho !
Ingrédients
2 personnes
- 1 melon vert
- 2 brins de menthe
- 1 c. à c. d'huile
- ½ c. à c. de vinaigre balsamique
- ½ citron vert
Matériel
- Couteau d'office
- Planche à découper
- Robot mixeur
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Épépinez et enlevez la peau du melon, et le couper en morceaux. Dans un bol haut, placer la chair, ajouter ensuite la menthe, l’huile, le jus de citron vert et le vinaigre balsamique.
- 2
Mixer le tout et réserver au frais pendant 1h.
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