Recette Gaspacho courgettes menthe - 750g.com

Name: Gaspacho courgettes menthe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de courgettes; 8 branches de menthe; 4 oignons; 1 gousse d'ail; ½ c. à c. de curcuma; ½ c. à c. de cumin; Huile d'olive

Découvrez la recette de Gaspacho courgettes menthe à faire en 20 minutes. Peler et hâcher les oignons. Faire chauffer un fond d&#039;huile dans une grande casserole et y faire fondre les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les épices, les courgettes -non pelées- taillées en dés et l&#039;ail. Verser un litre d&#039;eau bouillante. Couvrir et

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Matériel

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