Gaspacho de tomates
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 (19 notes)
Voir les 10 commentaires
Gaspacho de tomates
Vidéo suggérée : Soupe, velouté glacé au concombre comme un gaspacho Video 1 sur 15
Gaspacho de tomatesGaspacho de tomates@ 750g
Icone flèche
Gaspacho de tomates
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Laurent Trochain
Par Laurent Trochain

Une soupe froide !

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre de xérès30g de vinaigre de Xeres
  • Tabasco20g de tabasco
  • Chapelure50g de chapelure
  • Bouillon de poule200g de bouillon de poule
  • Huile d'olive150g d'huile d'olive
  • 50g d'oignons crus émincés
  • Tomate900g de tomates bien mûres

Préparation

Préparation :
Attente :

  1. Mixer tous les ingrédients au blender, réserver au frais.

Conseils

Réaliser quelques glacons avec le gaspacho, que vous ajouterez juste avant de servir !

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes