Gaspacho express tomates-basilic

Servi à l'apéro ou en plat principal, le gaspacho fait l'unanimité. Tout d'abord, cette recette est facile à préparer puisqu'elle n'a pas besoin de cuisson. Pour donner du goût à votre gaspacho, vous allez l'assaisonner avec de l'oignon, du basilic ciselé, du sel et de l'huile d'olive. Si vous en avez, vous pouvez également rajouter de l'ail, une pointe de piment ou encore en quelques gouttes de Tabasco. Enfin, si vous aimez les légumes, en plus de la tomate, vous pouvez rajouter d'autres ingrédients à votre gaspacho tels que des morceaux de poivrons verts, rouges ou jaunes ou encore des dés de concombre. Après avoir mixé tout ça, laissez reposer le mélange au frigidaire. Pour une jolie présentation, vous allez verser votre gaspacho dans des verrines. C'est trop beau et bon !