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Gaspacho maison
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Gaspacho maison
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Par Le gallo

Mélange de legumes du soleil pour un gaspacho delicieux

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Un poivron jaune, un rouge, un vert
  • Basilic1 petit bouquet de basilic
  • 1 moyen oignion
  • Tomate1kg de tomates
  • Ail1 gousse d ail
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites bouillir les tomates dans de l'eau, enlever la peau et les pepins

  2. 2

    Faire pareil avec les poivrons.

  3. 3

    Epluchez le conconmbre
    Mixez tous les ingredients ensemble.
    Laissez refroidir au moins une heure trente au frigo

Conseils

On peut mettre plus ou moins de poivron, tomates, ail et concombre suivant ses goûts

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