1h 5min
Très facile
Bon marché
Quand vos bananes commencent à noircir et que plus personne ne veut les manger, recyclez les avec cette recette!
Ingrédients
6 personnes
2 oeufs 3 bananes bien mûres 1 pincée de sel ou sel fin 230 g de sucre de canne roux ou cassonade 160 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 noix de muscade 250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un plat, tamisez la farine, la levure chimique, de la muscade et une pincée de sel.
- 2
Dans un autre plat, écraser le beurre en crème avec le sucre et ajouter les oeufs un à un.
Puis ajouter les bananes écrasées. - 3
Mélanger le tout.
Mettre au four pendant 45min (surveillez la cuisson selon votre four!)
C'est cuit quand le couteau ressort sec.
Il ne reste plus qu'à déguster!
Conseils
Penser à sortir le beurre à l'avance car il sera plus facile à écraser.