Gâteau à la cardamome

Préchauffez le four Th.6.

Préparez les graines de cardamome en retirant la pellicule verte et les pépins.
Écrasez-les jusqu'à en obtenir une poudre.

Dans un saladier, placez le sucre, les oeufs et le beurre fondu.
Ajoutez la poudre de cardamome et la crème fraîche.
Incorporez également la farine et la levure tamisée, ainsi que les amandes effilées
Mélangez bien et versez le tout dans le moule graissé.

Enfournez pour 3/4 d'heures de cuisson à Th.6.
Surveillez la cuisson.

Démoulez et laissez refroidir.
avant de servir, décorer en saupoudrant de sucre glace.