• Connexion
  • Inscription
Gâteau à la chantilly
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.6 / 5 (5 notes)
Je commente cette recette
Gâteau à la chantilly
Vidéo suggérée Gâteau aux gaufrettes sans cuisson Video 1 sur 16
Gâteau à la chantillyGâteau à la chantilly@ Juliecrescenzi
Icone flèche
Gâteau à la chantilly
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de juliecrescenzi
Par Juliecrescenzi

Gâteau pour fêtes.

Ingrédients (6 personnes)

Pour la chantily 

  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'œuf
  • Blanc d’oeuf7 blanc d'œufs
  • Fécule de maïs150g de maizena
  • 180g de sucre en poudres
  • Sel ou sel finUne pincée de sel

Pour la chantily

  • Créme fraîche 40% ou 35% sa marche aussi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mixer tout les ingrédients dans l'ordre puis enfourner le tout. Ensuite quand le gâteau est bien refroidi couper le en deux de l'épaisseur pour pourvoir mettre de la crème fraîche à l'intérieur. 

  2. 2

    Mais la crème fraîche doit être mise le lendemain avec le fruit...

Conseils

Pour la crème fraîche bien prendre avec de la matière grasse. Et ses meilleur avec des Anana et des mandarine a l'intérieur.

Commentaires
Idées de recettes