Je commente cette recette
Vous regardez : Gâteau à la citrouille, noix et pommes
Video 1 sur 16
1h 20min
Facile
Bon marché
490 kcal
/ personnes
Par Lisa
Ingrédients
8 personnes
-
400 g de citrouilles
-
100 g de cerneaux de Noix
-
3 pommes
-
200 g de farine
-
200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
4 oeufs
-
10 cl de lait
-
10 cl d'huile
-
1 sachet de levure chimique
-
1 c. à c. de cannelle en poudre
Matériel
-
Epluche-légumes
-
Four traditionnel
-
Moule à manqué ou rond
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Râper la chair du citrouille.Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.Hacher grossièrement les noix.
- 2Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 4 oeufs et petit à petit la farine et la levure.Bien mélanger.Incorporer le lait et l'huile.
- 3
Ajouter dans la pâte les pommes, la citrouille et les noix.
Parfumer avec la cannelle. - 4
Cuire 60 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné.
- 5
A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau dans le moule avant de le démouler puis le placer sur un plat de service et le saupoudrer de sucre glace mêlé à de la cannelle.
Nutrition
490kcal25% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
71.5 gsucres28% AR*
25.2 gmatières grasses37% AR*
Commentaires
