Gâteau à la crème de marron
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Gâteau à la crème de marron
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Gâteau à la crème de marron
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Avatar de mylolo38
Par Mylolo38

Moelleux, facile.... un délice !

Ingrédients

6 personnes
  • Marron glacé4 marrons glacés
  • Sucre glaceSucre glace
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Farine50 g de farine
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème de marrons500 g de crème de marrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les jaunes des blancs.
    Mélanger la crème de marron et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeuf, la farine et la pincée de sel.

  2. 2

    Monter les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente.

  3. 3

    Verser dans un moule à manquer beurré et fariné. Parsemer de marrons glacés émiettés.

  4. 4

    Cuire à four 170°c 45 minutes environ (surveiller la cuisson)

Conseils

Servir ce gâteau avec une boule de glace vanille

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