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45min
Très facile
Bon marché
Recette très facile.
Ingrédients
6 personnes
- 500 g de crème de marrons
- 4 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel ou sel fin
- Goutte de citron
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
- 2
Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.
- 3
Montez les blancs en neige ferme avec les gouttes de citron et incorporez-les à la préparation.
- 4
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.
- 5
Enfournez pour 30 minutes à peine à environ 170°C.
- 6
Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Un Délice !
Conseils
Bien surveiller la cuisson
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