Voir les 28 commentaires
Vous regardez : Gateau à la noix de coco
Video 1 sur 16
45min
Très facile
Bon marché
Un gateau très léger et gourmand . Croustillant sur le dessus, moelleux à l'intérieur, un gout délicieux de noix de coco, idéal pour un goûter et même pour un dessert.
Ingrédients
6 personnes
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 c. à s. d'huile
-
½ sachet de levure chimique
-
125 g de noix de coco
-
3 oeufs
-
2 sucre
-
2 petits pots de farine
-
2 petits pots de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez dans un saladier les deux pots de fromage blanc. Une fois vide, remplissez-les de sucre, puis de farine et mélangez-les au fromage blanc.
- 2
Cassez les 3 oeufs, ajoutez l'huile, le sucre vanillée et la levure chimique, puis mélanger le tout . Ajouter la noix de coco à votre pâte en en laissant un peu.
- 3
Beurrez votre plat, et faites préchauffer votre four à 180°C.
- 4
Verser ensuite le contenu de votre saladier dans votre plat .
Puis ajouter une couche de noix de coco sur le dessus, pour le croustillant.
Mettez au four pendant environ 30 minutes.
Commentaires