55min
Facile
Bon marché
Un réglal pour les bouches sucrées
Ingrédients
8 personnes
260 g de farine 240 g de yaourts nature 200 g de pâte d'amande à 50% d'amandes (ou maison) ou en poudre 200 g de beurre demi-sel 200 g de sucre 4 jaunes d'oeuf Amande effilée 1 sachet de levure chimique
Matériel
Four traditionnel
Saladier
Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier, fouetter le beurre mou et le sucre. Ajouter ensuite la pâte d'amandes. (poudre ou découper en petits dés).
Bien mélanger.
- 2
Ajouter les jaunes d'oeufs, le yaourt.
Bien mélanger pour rendre l'ensemble homogène.
Incorporer la farine et la levure. - 3
Verser ds le plat (carré de péférence) au bout de 30mn de cuisson, couvrir le gâteau pour éviter qu'il ne se colore trop.
Laisser encore cuire 15 minutes - 4
Déguster tiede c'est encore meilleur.
Conseils
Préchauffer four 165°C