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Gâteau à la ricotta vanille
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Gâteau à la ricotta vanille
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I
Par INABNIT

Surprise, pour le petit dejeuner des enfants.

Ingrédients

7 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Extrait de vanille ou vanille liquide2 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Farine1 tasse de farine
  • Sucre1 tasse de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Ricotta250 g de ricotta

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 140 degres. Beurrer un moule (si possible rectangulaire silicone) mettre au congélateur le temps de la préparation. 

  2. 2

    Mettre dans robot batteur les oeufs et le sucre battre pour blanchir ajouter la farine rebattre quelques secondes ajouter ricotta, levure, vanille liquide battre 2 minutes.

  3. 3

    Sortir le moule beurré du congélateur y verser la préparation, enfourner à 140 degres pendant 50 minutes (four électrique) éteindre le four, laisser la porte fermée sortir le gâteau au bout de 5 à 10 minutes le démouler.

Nutrition

360kcal18% AR*
21.1 gprotéines43% AR*
51 gsucres20% AR*
8.9 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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