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25min
Très facile
Bon marché
Caramélisé et délicieux.
Ingrédients
4 personnes
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½ jus de citron
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Kirsch
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2 c. à s. de farine
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3 oeufs
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125 g de sucre
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500 g d'ananas au sirop
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Passer à la moulinette 500 g d'ananas au sirop et les faire bouillir dans leur jus avec 125 g de sucre pendant 5 min.
- 2Battre 3 oeufs avec 2 c à soupe de farine, le jus d'1/2 citron et du kirsch y ajouter l'ananas, bien mélanger.
- 3Verser dans un moule caramélisé et cuire au bain marie 15 min en cocotte minute (Recouvrir le moule d'un couvercle ou d'une assiette pendant la cuisson).
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