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50min
Facile
Bon marché
Simple et toujours bon !
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Ingrédients
6 personnes
- 3 oeufs
- 1 boite d'ananas en tranches
- 150 g de farine
- ½ paquet de levure
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four thermostat 7.
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le beurre fondu.
Faire un caramel dans un moule allant au four disposer dessus les tranches d'ananas et recouvrir avec la pâte.Cuire au four à 170°C...
Conseils
Pour les paupiettes, si vous n'avez pas de requin, essayer avec des filets de colins c'est tout aussi extra !
Les courgettes rendent beaucoup d'eau alors égouttez-les bien avant de les mixer.
Pour le fumet de poisson, prenez du fumet déshydraté à diluer dans de l'eau.
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.
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