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Vidéo suggérée Gâteau à l'ananas, crème fraîche, Porto
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1h
Facile
Bon marché
C'est un gâteau au parfum exotique, rapide, facile, qui se mariera fort bien avec un bon rhum (avec modération) !
Ingrédients (10 personnes)
- 1 à 2 boites d'ananas en tranches
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Cannelle
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Vanille
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Rhum
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1 sachet de levure
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125 g de beurre
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200 g de sucre
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4 œufs
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200 g de farine (ou moitié maïzena)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Bien battre les œufs avec le sucre et le beurre, ajouter petit à petit la farine et la levure, puis la vanille, la cannelle et le rhum.
Caramélisez le moule, puis disposez l'ananas au fond et autour, puis la pâte.
Nappage pâtissier blond (abricot)
*Délayez 3 c à soupe dans un peu d'eau sur le feu, puis passez sur le gâteau une fois démoulé.
Conseils
Démoulez chaud
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