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1h 5min
Facile
Bon marché
284 kcal
/ personnes
Par Rommens Marion Collège Louise Michèle Villeneuve St-Germain
Très bon. Dégustez une fois sorti du four.
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Ingrédients
8 personnes
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2 oeufs
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1 sachet de levure
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80 g de beurre mou
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120 g de farine
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100 g de sucre
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2 oranges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter la farine, la levure, les oeufs.
Ajouter le zeste d'une orange et son jus. - 2Cuire au four à 170°C pendant à 20 à 25 minutes.
Conseils
Pour les paupiettes, si vous n'avez pas de requin, essayer avec des filets de colins c'est tout aussi extra !
Les courgettes rendent beaucoup d'eau alors égouttez-les bien avant de les mixer.
Pour le fumet de poisson, prenez du fumet déshydraté à diluer dans de l'eau.
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.
Nutrition
284kcal15% AR*
12.5 gprotéines26% AR*
35.7 gsucres14% AR*
11.5 gmatières grasses17% AR*
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